• Millésime : 2025

• Cépage : 100 % Gamay

• Caractéristiques : 

• Vinification :

• Degré : 9.5%

• Selon moi… : Cette petite bulle de fruits sucrée ravi les papilles des gourmands! La bulle est fine, les fruits rouges confits explosent en bouche et laissent une pointe d’acidité qui appelle un deuxième verre!

• Accord Mets et Vins : Salade de fruits d’été, sirop vanille et vinaigrette balsamique.

• Service : 8 °