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UGS : AR000539
Catégories : Vallée du Rhône, Vallée du Rhône Blanc, Vin Blanc
Étiquettes : Culture et vinification naturelle, Minimum de sulfites, Vin gastronomique
Crozes Hermitage blanc
Domaine Finot
• Millésime : 2021
• Cépage : 100% Marsanne
• Degré : 12%
• Selon moi… : Après lui avoir laissé 2 bonnes heures d’aération, on se laisse emporter par un vin enchanteur. Le nez intense évoque la pêche bien mûre et juteuse, enrobée par une onctuosité de frangipane. La bouche est ample et généreuse, marquée par les fruits blancs et l’amande. Elle est soulignée par une trame minérale fine qui lui donne élégance et longueur. On ne s’en lasse pas!
• Accord Mets et Vins : Ceviche de bar, coco et citron vert.
• Service : Carafer 2 heures et servir à 12°
19,80 €
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