Alsace Ortel

• Millésime : 2014

• Cépage :  Sylvaner, Muscat, Pinot Gris, Gewurztraminer.

• Degré :

• Selon moi… : Ce vin est vraiment singulier, il mêle des notes de fruits blancs bien mûrs et de miel. Une légère pointe oxydative qui lui donne de la fraîcheur. C’est une cuvée originale qui séduira si on se laisse guider sans a priori.

• Accord Mets et Vins : Raviole de foie gras et bouillon thaï.

• Service : 17 °