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Sancerre Les Chasseignes
Domaine du Pré Semelé
• Millésime : 2022
• Cépage : 100 % Sauvignon
• Caractéristiques : Lieu-dit Les Chasseignes, Terroir calcaire, vignes de 50ans
• Vinification : Pressurage long (3h30), Fermentation en foudre de 20hl en levures indigènes, Elevage de 12 mois en foudre et 6 mois en masse. Mise au printemps sans filtration ni collage.
• Degré : 13%
• Selon moi… :
• Accord Mets et Vins :
• Service : 12 °
31,00 €
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