Côtes de Gascogne Côte Sauvage

• Millésime : 2024

• Cépage : 70 % Colombard et 30% Sauvignon

• Degré : 11,5%

• Selon moi… : Une petite quille qui est agréable à partager entre amis. Le vin est frais et vif, avec une belle aromatique d’agrumes et de fruits exotiques. L’équilibre est bon et la finale nous fait saliver!

• Accord Mets et Vins : Poulpe grillé ou Courgettes et poireaux aux graines de fenouil

• Service : 10 °