Corbières Ozé le rosé

• Millésime : 2021

• Cépage : Grenache noir, Mourvèdre, Syrah

• Degré : 12,5%

• Selon moi… : On a rarement l’occasion de goûter de si bon rosé. La matière de Ozé est riche, vineuse avec une texture délicate et fine, les notes gourmandes de fruits rouges se mêlent à une fine acidité d’agrumes. Caractère, finesse et fraîcheur, pour une bouteille à partager en toutes saisons!

• Accord Mets et Vins : Plancha de Calamars légèrement pimentés

• Service : 10-12°